Rocco DiSpirito elulugu

Rocco DiSpirito on Ameerika peakokk. Ta sündis 19. novembril 1966. Ema kokandusest inspireerituna hakkas DiSpirito 11-aastaselt ema köögis kokkama õppima. Täna on ta tuntud kui kõrgetasemeline kokk ja autor ning kuulus oma fusion-toiduvalmistamise poolest, mis koosneb tavaliselt Itaalia, Prantsuse ja Aasia köökidest.

Rocco DiSpiritoalustas oma kulinaariakarjääri 1990. aastatel, kui Grey Kunzi nelja tärni Prantsuse restoran Lespinasse. 1995. aastal avas Rocco Manhattani kesklinnas Dava restorani, kuid restoran suleti kuue kuu jooksul, hoolimata paljudest positiivsetest arvustustest. Seejärel avas ta 1997. aastal New Yorgi Gramercy pargis teise restorani Union Pacific. 1988. aastal läks ta tööle Adrienne'i hotelli Maxim's de Paris (nüüdne poolsaare hotell) juurde Jean-Michel Dioti ja Jacques Chibois'i käe all. Hiljem sai temast kokk de Partie Bostonis Aujourd'huis.

Rocco DiSpirito omainnovaatilised köögid teenisid erinevate arvustajate suurepäraseid DiSpirito arvustusi. Ajakiri Food and Wine nimetas ta 1999. aastal parimaks uueks peakokaks. New York Timesi reporter Ruth Reichl teatas, et kõrvallaua taga naine oigas söömise ajal kontrollimatus ekstaasis. Oli aga võimatu kindlaks teha, milline roog selle reaktsiooni esile kutsus, sest peaaegu iga eelroog oli sellist oigamist väärt. Pärast hiljuti avastatud andekust näitlemises ja ekraanil filmimises lahkus DiSpirito 2004. aastal Vaikse ookeani piirkonnast, et jätkata oma karjääri kulinaarsetel etendustel.

Rocco DiSpiritoalustas oma televisioonikarjääri 2000. aastal, ilmudes Toiduvõrgustiku saates 'Sulapann'. Ajakiri Gourmet nimetas ta samal aastal “Ameerika kõige põnevamaks nooreks kokaks”. Samuti pälvis DiSpirito palju tähelepanu, mitte ainult oma vapustava toiduvalmistamise, vaid ka hea väljanägemisega. 2002. aastal nimetati ta ajakirja People poolt seksikaimaks kokaks. 2003. aastal mängis ta omaenda tõsielusaates ‘The Restaurant’. Etendus pöördus Rocco ümber, avades uue Manhattani restorani. Saade tühistati 2004. aastal ja restorani finantseerija Jeffrey Chodorow kaebas DiSpirito edukalt kohtusse. DiSpiritol keelati ka ruumidesse sisenemine.

Rocco DiSpiritoon esinenud mitmes muus saates, nagu tippkokk, Suurim kaotaja: paarid, Suurim kaotaja: perekonnad, Tantsud tähtedega, Linnus ja Valik. Ta on debüteerinud ka iganädalase telesaate kokkamise võistluse Rocco õhtusöögipeo saatejuhina. Veelgi enam, ta on juhtinud telesaateid ‘Söö nüüd seda! koos Rocco DiSpiritoga ’ja‘ Restoran jagatud ’.

RoccoDiSpirito sündis New Yorgis New Yorgis Queensis Ralph DiSpirito ja Nicolina DiSpirito sünnist. Lapsena mõjutas teda tugevalt tema Itaalia pärand ja ema valmistatud traditsioonilised toidud. 16-aastaselt õppis ta New Yorgis Hyde Parkis asuvas Ameerika kulinaariainstituudis ja lõpetas selle 1986. Seejärel õppis ta kaks aastat Pariisis mainekas restoranis Jardin de Cygne Prantsuse kohalikke toite ja veine Dominique Cecilloni ja Gary Kunz. Lisaks omandas ta 1990. aastal Bostoni ülikoolis bakalaureusekraadi ettevõtluses.

Rocco DiSpiritoabiellusid tollase tüdruksõbra Natalie Davidiga, kuid nende abikaasa ja abikaasa elu lõppes peagi, kui nad esitasid 2000. aastal abielulahutuse. Pärast seda käis ta kohtamas näitlejanna Yvonne Scioga, kuid läks taas lahku oma kihlatust. Praegu näib ta olevat kohtamas modelli nimega SenaCech. Praegu on tema netoväärtus 4,5 miljonit dollarit.